Wie auch bereits im Einsatzgebiet "Zuhause kochen" beschrieben, liegt der große Vorteil von Flüssiggas-Küchengeräten darin, dass sich ihre Temperaturen präzise regulieren lassen. Sofort nach dem Einschalten erreichen mit Flüssiggas befeuerten Herde ihre volle Wärmeleistung. Die Energiekosten gegenüber einer Elektroküche liegen um bis zu ein Drittel niedriger. Gerade auch für die Gastronomie liegen die Vorteile somit auf der Hand.
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